Dieta y nutrición

8 Sorprendentes beneficios del chucrut (más cómo hacerlo)

    Buck Hudson Hace 3 años Vistas:

1 Sistema de rehabilitación de manos NESS H200 Indicaciones, beneficios, contraindicaciones, reacciones adversas y precauciones Indicaciones para el uso del Sistema de rehabilitación de manos NESS H200 El Sistema de rehabilitación de manos NESS H200 está destinado a pacientes con lesiones en el sistema nervioso central que resultan en un déficit motor del miembros superiores). Beneficios clínicos Mejora del rango de movimiento activo de la mano y la función de la mano * Mejora del movimiento voluntario Reeducación de los músculos Mantener o aumentar el rango de movimiento, lo que resulta en la prevención de contracturas Prevención o retraso del desuso Atrofia Aumento de la circulación sanguínea local Reducción del espasmo muscular * En la hemiplejia debido a un accidente cerebrovascular y / o tetroplegia debido a lesión de la médula espinal C5 Contraindicaciones Los pacientes con un marcapasos cardíaco de tipo a demanda no deben usar el NESS H200. La estimulación no debe aplicarse directamente sobre el área de un tumor maligno. El NESS H200 no debe usarse sobre áreas de trastornos regionales, como una fractura o dislocación, que se verían afectadas negativamente por el movimiento de la estimulación.

2 No utilice el NESS H200 simultáneamente con equipos quirúrgicos de alta frecuencia. No use el NESS H200 cerca (menos de 1 metro) de equipos de terapia de microondas o de onda corta. Reacciones adversas En el caso improbable de cualquiera de los siguientes eventos, indique a su paciente que deje de usar el NESS H200 inmediatamente y consulte a su médico personal. Signos de irritación cutánea significativa o úlceras por presión en la extremidad en áreas de contacto con la ortesis Un aumento significativo en la espasticidad muscular Una sensación de estrés relacionado con el corazón durante la estimulación Hinchazón de la mano, muñeca o antebrazo Cualquier otra reacción no anticipada Precauciones Inflamación en la región del NESS H200 puede verse agravado por el movimiento, la actividad muscular o la presión de la ortesis. El uso del dispositivo debe suspenderse temporalmente hasta que la inflamación desaparezca. Se debe tener precaución en pacientes con sospecha o diagnóstico de epilepsia. Debe obtenerse autorización médica específica antes de su uso en pacientes con alteración del flujo arterial o venoso normal debido a insuficiencia local, oclusión, fístula arteriovenosa con fines de hemodiálisis o trastorno primario de la vasculatura. Se debe obtener una autorización específica del médico cuando hay una deformidad estructural o la colocación de un implante metálico en el área que se va a estimular. Debe obtenerse autorización médica específica antes de su uso en pacientes con desfibriladores cardíacos implantables (DCI), aquellos pacientes autorizados para usar el

3 NESS H200 debe ser seguido de cerca por el médico correspondiente para garantizar el funcionamiento adecuado continuo de sus dispositivos ICD. No se ha establecido la seguridad del NESS H200 durante el embarazo. Los problemas de la piel en áreas de contacto con la ortesis pueden agravarse con el uso del NESS H200. El NESS H200 debe apagarse antes de retirar o reemplazar los electrodos. El NESS H200 debe mantenerse fuera del alcance de los niños. La unidad de control NESS H200 es a prueba de salpicaduras. Sin embargo, debe protegerse de cualquier contacto con el agua, como la humedad de los lavabos, bañeras y duchas, del clima como la lluvia y la nieve, o de cualquier otra fuente de agua. Mantenga siempre la unidad de control a una distancia segura mientras humedece los electrodos. No deje el NESS H200 almacenado en un automóvil en climas cálidos donde la temperatura puede exceder la temperatura de almacenamiento recomendada y podría dañar el dispositivo. La estimulación no debe aplicarse sobre áreas de reflejos naturales (p. Ej., Seno carotídeo, corazón, nervios parasimpáticos, músculos laríngeos, nervio frénico). La estimulación no debe aplicarse sobre contractura (s) fija (s). Si la estimulación causa irregularidad cardíaca, detenga la estimulación. Los pacientes no deben conducir u operar maquinaria pesada o peligrosa mientras usan el dispositivo. Cualquier estimulación nociva puede desencadenar disreflexia autónoma en pacientes con lesión de la médula espinal en el nivel T6 y superior (hipertensión aguda y bradicardia). Se debe tener precaución cuando se utiliza una estimulación eléctrica muy fuerte sobre prominencias óseas superficiales. Se debe tener precaución en pacientes con sistemas de administración de fármacos intratecales / intravasculares implantados. Durante los ensayos iniciales con el H200, los médicos deben monitorear cuidadosamente a los pacientes en terapia intraespinal / intravascular para detectar cualquier nuevo

4 signos o síntomas neurológicos u otros síntomas médicos. Se debe aconsejar a esos médicos que informen a los pacientes sobre los signos y síntomas de una subdosis o sobredosis de drogas. También se debe recomendar a los médicos y pacientes que sigan las pautas de programación y las precauciones proporcionadas en los manuales de productos de los sistemas de administración de medicamentos relevantes. Si se produce algún problema técnico, los pacientes deben comunicarse con su médico o con Bioness Inc. Ningún paciente debe intentar reparar el NESS H200. Si ocurre algún problema clínico, los pacientes deben contactar a su médico y el médico debe contactar a Bioness Inc.

5 Indicaciones, contraindicaciones, advertencias, precauciones y reacciones adversas del sistema de caída del pie NESS L300 Indicaciones para el uso del sistema de caída del pie NESS L300 El sistema de caída del pie NESS L300 está destinado a pacientes con lesiones en el sistema nervioso central que resultan en un déficit motor del miembros inferiores). Contraindicaciones Los pacientes con un marcapasos, desfibrilador o cualquier implante eléctrico o metálico de tipo de demanda no deben usar el sistema NESS L300 Foot Drop System. El NESS L300 no debe usarse en la pierna si hay una lesión cancerosa presente o se sospecha. El NESS L300 no debe usarse sobre áreas de trastornos regionales, como fracturas o dislocaciones, que se verían afectadas negativamente por el movimiento de la estimulación. Advertencias Se desconocen los efectos a largo plazo de la estimulación eléctrica crónica. El manguito de estimulación funcional (ortesis) no debe aplicarse sobre áreas inflamadas, infectadas o inflamadas o erupciones cutáneas, como flebitis, tromboflebitis, venas varicosas, etc. La conexión simultánea del NESS L300 al paciente y al equipo quirúrgico de alta frecuencia puede provocar quemaduras en el sitio de los electrodos del estimulador y posibles daños a la unidad de estimulación RF del manguito de estimulación funcional (órtesis).

6 No use el NESS L300 cerca (menos de tres pies) de equipos de terapia de microondas o de onda corta, ya que puede producir inestabilidad en la salida de la unidad de estimulación RF. La configuración del sistema solo debe ser realizada por un médico autorizado. El Asistente digital personal (PDA) del programador clínico utilizado para programar la Unidad de control NESS L300 solo debe contener el sistema operativo Windows Mobile 5 para Pocket PC y el software patentado NESS. Los paquetes de software de terceros no son compatibles y pueden interferir con el funcionamiento adecuado del sistema NESS L300 Foot Drop System, anulando así la garantía. Precauciones La inflamación en la región del NESS L300 puede verse agravada por el movimiento, la actividad muscular o la presión del manguito de estimulación funcional (ortesis). El uso del dispositivo debe detenerse temporalmente hasta que la inflamación se resuelva por completo. Se debe tener precaución en pacientes con sospecha o diagnóstico de problemas cardíacos. Se debe tener precaución en presencia de las siguientes condiciones en el área del brazalete de estimulación funcional (ortesis): o Cuando hay una tendencia a la hemorragia después de un traumatismo agudo o una fractura. o Después de procedimientos quirúrgicos recientes cuando la contracción muscular puede interrumpir el proceso de curación. o Sobre áreas de la piel que carecen de sensación normal. Se debe tener precaución en pacientes con sospecha o diagnóstico de epilepsia. Algunos pacientes pueden experimentar irritación de la piel o hipersensibilidad debido a la estimulación eléctrica o al medio conductor eléctrico. La irritación generalmente puede reducirse cambiando los parámetros de estimulación o la colocación alternativa de electrodos (realizada por el médico tratante).

7 La colocación de los electrodos y la configuración de la estimulación deben ser determinadas por el médico tratante. El NESS L300 debe usarse solo con electrodos suministrados por Bioness Neuromodulation Ltd. o Bioness Inc. Debe obtenerse una autorización médica específica antes de su uso en pacientes con alteración del flujo arterial o venoso normal en la región del manguito de estimulación funcional (ortesis) debido a insuficiencia local, oclusión, fístula arteriovenosa con fines de hemodiálisis o un trastorno primario de la vasculatura. Se debe obtener la autorización específica del médico cuando hay una deformidad estructural en el área a estimular. No se ha establecido la seguridad del uso del NESS L300 durante el embarazo. Los problemas de la piel en áreas de contacto con el manguito de estimulación funcional (ortesis) pueden agravarse con el uso del NESS L300. El NESS L300 debe apagarse antes de quitar o reemplazar los electrodos. El NESS L300 debe mantenerse fuera del alcance de los niños. La unidad de control NESS L300 es a prueba de salpicaduras. Sin embargo, debe protegerse de cualquier contacto con el agua, como el agua de lavabos, bañeras y duchas, del clima como la lluvia o la nieve, o cualquier otra fuente de agua. No deje el NESS L300 almacenado en un automóvil en climas cálidos o fríos, donde la temperatura puede exceder las temperaturas de almacenamiento recomendadas de -20 a 60 C (-4 a 140 F) y podría dañar el dispositivo. Si se produce algún problema técnico que no esté cubierto en la sección Solución de problemas de la Guía del usuario de NESS L300, comuníquese con Bioness Inc. No intente reparar el NESS L300. El brazalete de estimulación funcional (ortesis) debe usarse solo en la pierna del paciente para el que está ajustado. No debe aplicarse a nadie más ni a ninguna otra parte del cuerpo.

8 Póngase el brazalete de estimulación funcional (ortesis) solo cuando el NESS L300 esté apagado. No lo active hasta que esté asegurado en su lugar. El sistema debe apagarse mientras conduce, maneja maquinaria o durante cualquier actividad en la que las contracciones musculares involuntarias puedan poner al paciente en un riesgo indebido de lesiones. El equipo eléctrico médico necesita precauciones especiales con respecto a la compatibilidad electromagnética (EMC). Para evitar problemas de condensación, cuando mueva el NESS L300 entre temperaturas calientes y frías, coloque el NESS L300 en una bolsa de plástico hermética y deje que se ajuste lentamente a los cambios de temperatura (al menos 2 horas) antes de usar el sistema. Reacciones adversas En el caso improbable de cualquiera de los siguientes casos, el paciente debe dejar de usar el NESS L300 de inmediato y consultar a su médico personal: Signos de irritación de la piel significativa o úlceras por presión en la extremidad en áreas de contacto con el brazalete de estimulación funcional (Ortesis) Un aumento significativo en la espasticidad muscular. Una sensación de estrés relacionado con el corazón durante la estimulación. Hinchazón de la pierna, rodilla, tobillo o pie. Cualquier otra reacción no anticipada. Se han reportado irritaciones y quemaduras en la piel con el uso de estimuladores musculares. Si se produce algún problema técnico, los pacientes deben comunicarse con su médico o con Bioness Inc. Ningún paciente debe intentar reparar el NESS L300. Si ocurre algún problema clínico, los pacientes deben contactar a su médico y el médico debe contactar a Bioness Inc.

Chucrut Básico

Ingredientes

  • 1 col verde mediana
  • 1 cucharada (15 ml) de sal no yodada
  • 2–3 zanahorias, ralladas (opcional)
  • 2–3 dientes de ajo, finamente picados (opcional)

Tenga un frasco de 1 cuarto (1 litro) listo para mantener el chucrut adentro, un frasco más pequeño de 4 onzas (120 ml) para presionarlo hacia abajo y una balanza de cocina para pesar la mezcla de repollo.

Direcciones

  1. Si desea agregar zanahorias y ajo, comience colocándolos en un tazón grande.
  2. Deseche las hojas exteriores de su repollo, dejando a un lado una hoja más bonita. Luego, corte el repollo en cuartos, dejando el núcleo adentro. Esto hace que la trituración sea más fácil.
  3. Triture los cuartos de repollo en el tazón grande con la mezcla de zanahoria y ajo. Incorpore suficiente repollo para llevar el peso total hasta 28 oz (800 gramos), que se ajustará a un frasco de 1 cuarto (1 litro).
  4. Agregue sal y masajee en la mezcla de repollo durante unos minutos hasta que la salmuera comience a acumularse en el fondo de su tazón.
  5. Empaque la mezcla de repollo en un frasco limpio de 1 cuarto (1 litro), presionando hacia abajo para eliminar las bolsas de aire. Vierta la salmuera restante en el frasco. El aire en el frasco permite que crezcan bacterias malas, así que asegúrese de que la mezcla esté completamente sumergida.
  6. Usa la hoja de repollo que reservaste antes y córtala al tamaño de la abertura de tu frasco. Colóquelo en el frasco encima de la mezcla para evitar que las verduras floten en la superficie.
  7. Coloque un frasco de gelatina de 4 oz sin tapa dentro del frasco más grande, encima de la mezcla. Esto mantendrá su mezcla de verduras debajo de la salmuera durante la fermentación.
  8. Atornille la tapa en su jarra de 1 cuarto (1 litro). Presionará el tarro de gelatina, manteniendo la mezcla de repollo debajo de la salmuera. Deje la tapa ligeramente suelta, lo que permitirá que los gases escapen durante el proceso de fermentación.
  9. Mantener a temperatura ambiente y fuera de la luz solar directa durante 1 a 4 semanas.

Tenga en cuenta que cuanto más grande sea la cabeza de repollo con la que comience, más dulce y mejor sabrá su chucrut.

Si está impaciente por probar su creación, puede hacerlo después de al menos siete días. Cuanto más tiempo lo dejes fermentar, más fuerte será el sabor.

Aquí hay algunas recetas adicionales de chucrut:

Resumen: Siga los pasos anteriores para hacer su propio chucrut barato y sabroso en casa.

Chucrut es increíblemente nutritivo y saludable.

Proporciona probióticos y vitamina K2, ambos conocidos por sus beneficios para la salud, así como muchos otros nutrientes.

Comer chucrut puede ayudar a fortalecer su sistema inmunológico, mejorar su digestión, reducir el riesgo de ciertas enfermedades e incluso ayudarlo a perder peso.

Para maximizar los beneficios, intente comer un poco de chucrut todos los días.

Preparación de chucrut

Se sabe que el producto anterior tiene capacidades útiles increíbles. La preparación de chucrut no requiere habilidades especiales:

  1. Unas pocas cabezas de vegetales (2-3) cortan en un rallador grande.
  2. Zanahorias en la cantidad de 2 piezas cortadas en tiras finas (puede rallar).
  3. Es bueno frotar la col con zanahorias en un tazón grande de esmalte, mientras agrega 1 cucharada de sal cocida. Luego agregue 1 cucharada de azúcar.
  4. La mezcla resultante se pone en latas y se cubre con una tapa de nylon.
  5. El repollo listo solo será alrededor del cuarto día.

El jugo se prepara aún más fácilmente: se exprime el chucrut terminado. La salmuera resultante se filtra.

Jugo de chucrut: ¿bueno?

La bebida anterior tiene una serie de propiedades curativas únicas:

  • estabiliza el trabajo de la función secretora gástrica,
  • previene la aparición de estreñimiento,
  • disminuye el nivel de colesterol en la sangre,
  • intensifica la micción,
  • Ayuda a lavar la vesícula biliar de piedras y otras formaciones,
  • limpia el cuerpo de sustancias nocivas,
  • Previene el envejecimiento del cuerpo.

¿Qué tan útil es el jugo de chucrut? Las indicaciones de uso son las siguientes:

  • diabetes mellitus
  • problemas con el tracto digestivo (gastritis, colitis, úlcera péptica, hiperacidez y otros),
  • hemorroides,
  • enfermedades de la piel (acné, eccema, pecas, manchas),
  • problemas con el corazón y su sistema,
  • obesidad,
  • pancreatitis
  • invasión helmíntica
  • enfermedad del higado,
  • problemas de riñon,
  • tuberculosis,
  • oncología,
  • bronquitis,
  • dolor de garganta,
  • frío,
  • estomatitis,
  • amigdalitis.

Cabe señalar que el jugo de chucrut cura perfectamente las enfermedades virales y el resfriado. Este es un excelente expectorante. Los curanderos rusos dicen que la salmuera del chucrut es un antiséptico natural, ya que tiene la capacidad de destruir bacterias y microbios dañinos. La medicina alternativa ofrece la siguiente receta para un remedio popular confiable para la tos: en las mismas proporciones, tome la bebida anterior, así como el jugo de limón y otro rábano negro. Dicha mezcla aumenta suficientemente la resistencia del cuerpo a los virus, reduce la hinchazón de la garganta, previene el desarrollo del proceso inflamatorio, cura rápidamente la traqueitis o la bronquitis.

¿Cómo curar la gastritis con salmuera de chucrut?

Cabe señalar que los medios anteriores son muy útiles para todos los órganos del tracto digestivo. El valor de la salmuera del chucrut es que contiene sustancias como yodo, azufre y cloro. Los dos últimos componentes en el compuesto son capaces de purificar la mucosa gástrica. Pero aquí hay algunas precauciones: debe usar el jugo de chucrut, en el que no se agregó sal.

La consecuencia de la acumulación excesiva de sustancias tóxicas en el cuerpo son tales signos que aparecen después de tomar la bebida anterior:

  • se genera una cantidad excesiva de gases,
  • fenómeno de incomodidad en los órganos del tracto digestivo.

Para evitar los efectos anteriores, limpie previamente los intestinos con un vaso de jugo de zanahorias, que debe beber todos los días dos semanas antes del comienzo del curso de salmuera salada.

Se recomienda esta bebida cada vez antes de usarla hacer fresca. Aunque los expertos señalan que se almacena notablemente en cristalería en el refrigerador, pero no más de 48 horas.

El jugo de repollo agrio con gastritis, atonyintestines, gastroduodenitis, colitis, úlcera gástrica, colecistitis es incluso muy útil. Los curanderos rusos recomiendan usarlo de la siguiente manera: por ejemplo, con una acidez reducida, debe beber la mitad del vaso de la bebida anterior antes de comer dos veces al día.

Pancreatitis y salmuera de chucrut

La inflamación del páncreas es una medicina alternativa que se recomienda tratar con una salmuera del producto anterior. Los sanadores rusos recomiendan el jugo de chucrut con pancreatitis de la siguiente manera.

La salmuera del producto anterior se consume en calor en la tercera parte del vaso aproximadamente 3 veces al día. El curso de la terapia es de 7 días. Entonces es importante tomarse un descanso al mismo tiempo. Dependiendo del estado de salud del paciente, repita el curso de la terapia 3-4 veces.

¿Cómo perder peso con salmuera de chucrut?

La medicina alternativa considera que la bebida mencionada es el mejor medio para el exceso de peso. Resulta que el jugo de chucrut tiene el siguiente efecto en la persona que adelgaza:

  • estabiliza el metabolismo de las grasas
  • elimina el exceso de agua del cuerpo,
  • activa el crecimiento muscular,
  • estabiliza el metabolismo de agua y sal.

Los curanderos rusos aconsejan a una persona con kilogramos superfluos que use diariamente esta mezcla: tome la misma cantidad de salmuera y jugo de tomate, mezcle bien. Use el producto tres veces al día después de comer un vaso. El curso de deshacerse del cuerpo por exceso de peso consiste en 1 a 2 meses.

Aplicación de jugo de chucrut en cosmetología

Chucrut, además de lo que es una herramienta eficaz para el tratamiento de enfermedades digestivas, ayuda perfectamente a hacer frente a otros problemas con la salud humana. Y entonces surge la pregunta: ¿es útil el jugo de chucrut para la piel de la cara? La respuesta es simple: ¡claro que sí!

Los ácidos son naturales, que se forman en este producto durante el proceso de fermentación, reducen significativamente el contenido de grasa de la piel y también aprietan bien los poros. Además, el jugo de chucrut sigue siendo un remedio eficaz contra varias manchas pigmentarias en la piel y elimina perfectamente las pecas.

Se recomienda a los curanderos rusos que blanqueen la piel y mejoren su condición para usar este encurtido de la siguiente manera: limpie diariamente las áreas problemáticas de la cara antes de lavarlas. En este caso, el jugo de chucrut desempeña el papel de un tónico, y también aumenta la elasticidad y elasticidad de la piel. Después de un par de minutos, se recomienda lavar el remedio anterior.

También puede usar paquetes de ácido para la limpieza de la piel. Este método implica las siguientes acciones: aplicar durante 15 minutos el jugo de chucrut con un bastoncillo de algodón, cubrir con una película y dejar actuar durante un cuarto de hora. Luego se muestra que se lava con agua tibia. El procedimiento se lleva a cabo una vez por semana.

Consejo importante: si el repollo se fermenta con vinagre, entonces se desaconseja usar su jugo para limpiar la piel.

Aplicación de salmuera de chucrut para el tratamiento de la invasión helmíntica.

La bebida anterior es un excelente remedio contra los parásitos que "se asientan" en el hígado, los intestinos y otros órganos del hombre. Los curanderos rusos aconsejaron llevar a cabo el siguiente curso de terapia contra la invasión helmíntica:

  • cuando Giardia afecta el daño hepático, es necesario beber medio vaso de jugo del producto anterior media hora antes de las comidas,
  • Cuando se encuentran gusanos en el intestino, se recomienda seguir una dieta especial (dos o tres días para comer principalmente chucrut).

Contraindicaciones

El jugo de chucrut no se recomienda para personas con los siguientes problemas de salud:

  • aumento de la acidez del estómago,
  • exacerbación de la úlcera péptica.

Además, no se recomienda el uso de personas mayores y niños en cantidades excesivas de este producto.

El pepinillo de col chucrut es un depósito de vitaminas y otros nutrientes. El uso adecuado de este puede traer enormes beneficios para el cuerpo humano. Pero debe tenerse en cuenta que la bebida anterior tiene varias contraindicaciones. Por lo tanto, antes de comenzar el tratamiento, debe consultar a un médico.

Pensamientos finales

El chucrut es un alimento fermentado, lleno de probióticos beneficiosos para ofrecer mejoras de salud no solo a su intestino, sino también a su sistema inmunológico, mente y más. Los alimentos fermentados como el chucrut pueden incluso ayudar a su cuerpo a prevenir el cáncer.

Ha existido durante mucho tiempo, y la mejor manera de usar chucrut es haciendo las suyas propias o comprando variedades refrigeradas de alta calidad. ¡Prueba el chucrut hecho con diferentes coles para encontrar el tipo que más te guste!